1月19日，青海省農(nóng)林科學(xué)院承擔(dān)的青海省重大科技專項(xiàng)“專業(yè)型馬鈴薯產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)與示范”項(xiàng)目通過(guò)驗(yàn)收。該項(xiàng)目的實(shí)施，填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)育成品種中沒(méi)有薯?xiàng)l專用型品種的空白，開啟了青海省彩色馬鈴薯育種的先河，首次對(duì)青海省馬鈴薯窖藏病害進(jìn)行了全面系統(tǒng)調(diào)查，并提出防治措施。

長(zhǎng)期以來(lái)，我國(guó)馬鈴薯育種以高產(chǎn)、抗病為主要目標(biāo)，加工專用型品種缺乏，不能滿足馬鈴薯品種多樣化的市場(chǎng)需求。青海省地處青藏高原與黃土高原西緣地帶，海拔高、氣候冷涼、光照充足晝夜溫差大，是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)商品薯和種薯的天然家園，但是90%以上的鮮薯直接銷售，附加值低。該項(xiàng)目致力于青海現(xiàn)代馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展的整體性、復(fù)合性、系統(tǒng)性以及全產(chǎn)業(yè)鏈設(shè)計(jì)，建立專用型馬鈴薯全產(chǎn)業(yè)鏈模式及企業(yè)示范，實(shí)現(xiàn)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

項(xiàng)目于2019年1月1日起正式執(zhí)行，至2021年12月31日截止。經(jīng)過(guò)三年的攻堅(jiān)克難，項(xiàng)目研發(fā)團(tuán)隊(duì)首次對(duì)青海省馬鈴薯窖藏病害進(jìn)行了全面系統(tǒng)調(diào)查，研究了窖藏病害發(fā)生規(guī)律，篩選出2株抑菌活性高的拮抗菌，為馬鈴薯窖藏病害生物防治提供了新途徑。研發(fā)了馬鈴薯?yè)焓皺C(jī)械、馬鈴薯聯(lián)合收獲機(jī)械和馬鈴薯翻轉(zhuǎn)機(jī)械，實(shí)現(xiàn)了馬鈴薯從播種、收獲、撿拾、轉(zhuǎn)運(yùn)的全程機(jī)械化。集成了一套青海省綠色馬鈴薯商品薯規(guī)模化生產(chǎn)技術(shù)，顯著降低了馬鈴薯生產(chǎn)投入成本，保護(hù)了生態(tài)環(huán)境。

項(xiàng)目還實(shí)現(xiàn)了多個(gè)首創(chuàng)，開發(fā)出青薯9號(hào)薯?xiàng)l、薯片、雪花全粉和淀粉產(chǎn)品，并進(jìn)行了規(guī)模化生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)了科研成果在短期內(nèi)轉(zhuǎn)化應(yīng)用，青薯9號(hào)冷凍薯?xiàng)l生產(chǎn)成功，填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)無(wú)自育薯?xiàng)l專用型品種的空白，解決了國(guó)內(nèi)馬鈴薯薯?xiàng)l產(chǎn)品加工優(yōu)質(zhì)原料供給困境，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)。培育彩色馬鈴薯新品系，填補(bǔ)了青海省彩色馬鈴薯育種的空白；同時(shí)，用彩色新品系開發(fā)出彩色薯片、薯?xiàng)l、彩色薯丁新產(chǎn)品，為馬鈴薯產(chǎn)品多元化開發(fā)應(yīng)用提供物質(zhì)保障和技術(shù)支撐。項(xiàng)目執(zhí)行期間，研究團(tuán)隊(duì)成員獲得“青海學(xué)者”稱號(hào)1名，入選第十四批“青海省自然科學(xué)與工程技術(shù)學(xué)科帶頭人”1名，“昆侖英才-高端創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才-拔尖人才”1名。

(責(zé)編：楊玥、劉沛然)

來(lái)源：青海日?qǐng)?bào)